とうとう津軽も、本格的に雪が降りました。
昨日、初雪に出会ったサンフジは無事、雪会いりんごとして収穫を終え、本日は、収穫し忘れてた金星と思われる品種のりんごを雪の中収穫してきました。
カチコチに凍っていて、ちょっと収穫を悩んだのですが、このまま根雪になると、畑に入れなくなるので、今回は自家消費用で収穫しました。
(木の上で凍っても、自然解凍後に収穫すると、普通のりんごと同じです。凍っている時に収穫すると、触った部分から傷みます。)
なぜ、品種が金星?と不確定なのかというと、これ、サンフジの台木だからです。
たぶん、金星だろうね、ということで、我が家では落ちついています。
この金星が実り始めたのは、昨年、私がUターンしてからでした。
金星とフジの姿は、こちらの記事からどうぞ。【りんごの品種は枝(接ぎ木)で決まる】