2016-11

吉ざえもん農園の気まま日記

天候不順で苦戦のフジです

今年の秋は、晴れが数日続くということがないまま、初雪を迎えました。 とにかく日照不足で、葉取らず栽培でりんごを作っている吉ざえもん農園としては、りんごに色が乗らなくて毎日空とにらめっこです。 通常のりんご栽培は、10月になるとせっせとり...
吉ざえもん農園の気まま日記

朝一番で加工用りんごを出してきた

りんご収穫最盛期、畑も市場もワイワイガヤガヤですが、もう一ヶ所賑わっているところがあります。それが加工用りんごを買い付ける業者さんのところです。落ちたりんご、青くて売り物にならないりんご、傷のついたりんご、等々、生食用に出せないりんごが集まるところです。今年は市場に出てるりんごが品薄なので、加工用が溢れているのかと思い
吉ざえもん農園の気まま日記

超微妙なビフォーアフター

この時期、せっせとフジのツル廻しをしています。ツル廻しというのは、りんごの向きをちょっとずつ廻して変えることで、葉っぱや枝の影、別なりんごの影でお日さまに当たっていない面にもお日さまが当たるようにすることです。
吉ざえもん農園の気まま日記

黄色く完熟した王林、試食しました

りんごの収穫も追い付かないくらい、バタバタになってきました。 というのも、今年は秋の長雨が長すぎるせい、です。 この長雨で、りんごの味も例年通り、とはいかないなぁと感じています。 そんな中、すっかり黄色く熟した王林を食べてみました。 ...
吉ざえもん農園の気まま日記

2016年産紅玉、ジョナゴールド、北斗の産地直送します

葉取らず栽培のりんごを産地直送します。紅玉、ジョナゴールド、北斗。
吉ざえもん農園の気まま日記

2016年産の無農薬カリン産地直送します

無農薬カリンを販売します。産地直送です。
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