赤くなり始めたサンフジ|津軽平野のりんご

ふじ20140915 吉ざえもん農園の気まま日記
ふじ20140915
ふじ20140915

ふじ20140915

枝が折れるか~というくらい、下に垂れさがっているサンフジです。

吉ざえもん農園では、サンフジの収穫は初雪が降ってから。早くて11月下旬、遅ければ12月初旬になります。

だいぶ赤くなってきましたが、まだまだ、このサンフジにはがんばってもらいます。

吉ざえもん農園のサンフジは、台風の時期を乗り越え、霜の寒さに耐え、初雪に出会って、ようやく、雪会いりんごとなるのです。樹上完熟への道のりは厳しいのです。

12月に入ってからの発送となるので、ちょっと遅めのお歳暮になりますが、毎年、このサンフジを楽しみに待ってくれている知人がいます。やっぱり、作っている人の顔が見える産地直送が一番だと言ってくれます。

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