本日、ようやくすべてのりんごの収穫が終わりました。
1年前2年前と同じ気分で取り掛かったフジの収穫、あまく見てました・・・。ええ、3年の間に木は大きくなっていて、尚且つ、今は私が中心で畑仕事をするようになり、木を大きく仕立てているので枝も多い、となれば、収量が増えるのも当たり前でした。。。
雪会いりんごこと、吉ざえもん農園の葉取らずサンフジは、あれだけ爆弾低気圧と台風で落ちましたけど、結構最後まで残ってました。
ひとつ問題があるとすれば、キズモノが多い、ということです。ジュースやすりおろしりんごに変身する材料が豊富です。新しいナニカも開発せねばなりません。これは販路開拓をさらに推し進めねば!ということなので、ご興味がある方、メッセージください(笑)
りんごの木は、すでに来年の準備を始めていました。
畑でボンボン箱に詰め込んだ雪会いりんご、これから数日かけて選果です。