R.Kumeta

数件のお問い合わせを受け、急遽、吉ざえもん農園の雪会いりんごジュースとりんごの産地直送セットを作りました。画像は、あわてて詰めたので、ちょっと不格好な部分がありますが、本番は大丈夫、です。 雪会いりんごジュース２本...

近年、果肉も赤いりんごの新品種がぞくぞくと登場しています。 吉ざえもん農園でも、果肉の赤いりんごを取り入れるべく、品種登録申請中の出来たてほやほやのHFF33という１年苗木を購入しました。品種名はこれから決まるようです...

季節は進み、樹上超完熟の紅玉と王林の収穫も終えて、残すは雪会いりんごこと、吉ざえもん農園のサンフジのみです。 先日の王林の収穫の画像をＵＰ。 王林は甘味の強いりんごで、ジューシーさがちょっと欠けますが、酸味が苦手な方...

りんごには、２種類あります。もいだ実と落ちた実です。普通、店頭で売られているのは、ほとんど、もいだ実です。そして、落ちた実は、加工品へ変身して店頭で売られています。さて、吉ざえもん農園の畑に落ちたりんごは、一つ一つ拾って...

吉ざえもん農園では、注文を受けて随時発送する産地直送にて販売しています。 収穫後すぐに新鮮なうちに出荷するので、通常の流通ルートに乗ると美味しくなくなってしまうような品種、たとえば、北斗も美味しいうちにお届けできます。...

りんごは種では増えません。すべて、「接ぎ木」という方法で増やしています。台木に欲しい品種の「枝」を「接ぎ木」します。つまり、りんごの品種は「枝」で決まります。 上記写真のりんご、上と下とで、実はりんごの品種が違います。...

キレイに色がついて美味しそうなりんごですが、まだ収穫できません。 さて、「弦廻し」をしてみましょう。 葉っぱが被っていた部分は、まだこんなに黄色い状態です。 りんごを美味しく育てるために葉っ...

こんな風に、実りの秋が進むにつれて、りんごの重みで、枝はググッと下へと下がってきます。一番下のりんごは、もう、草にくっつくくらいに。この状態だと、りんごの重みで枝が折れたり、りんごをネズミに食べられてしまうので、「つっか...

このデコボコしているのは、虫喰害を受けたりんごです。虫が通った道がボコボコになるんですね。葉っぱを取らないという、りんごの育て方をしているので、農薬が奥のほうにまで届きにくく、農薬がかからなかった部分のりんごは、こんな風...

枝が折れるか～というくらい、下に垂れさがっているサンフジです。吉ざえもん農園では、サンフジの収穫は初雪が降ってから。早くて１１月下旬、遅ければ１２月初旬になります。だいぶ赤くなってきましたが、まだまだ、このサンフジにはがんば...