2014-11

吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースがストレート果汁100%である証拠

吉ざえもん農園のサンフジの名前は「雪会いりんご」といいます。 名前の由来は、こちらの記事「雪会いりんごとは」をご覧ください。この雪会いりんごを中心に数種類のりんごをフレンドしたのが「雪会いりんごジュース」です。吉ざえもん農園のサンフジ...
吉ざえもん農園の歴史

番外編|りんごの里・板柳町のりんごの歴史

板柳町は「りんごの里」です。なぜそう呼ぶのか、今回は板柳町誌から紹介いたします。 本県(青森県)に初めてりんごの苗木が入ったのは、明治8年(1875年)である。時の内務省勧業寮からアメリカ産の苗木が配布されたのに始まる...
吉ざえもん農園の気まま日記

国産クルミ(青森県津軽産)の剥き実の商品化を検討中

セイヨウグルミ(と思われる)木が、吉ざえもん農園のりんご畑の隅っこに数本あります。つまり、国産、というか、青森県津軽産です。 使っている農薬は、りんごに散布されたものと同じで、隅っこのため、あまり被っていません。 クルミの収穫時期は...
吉ざえもん農園の気まま日記

吉ざえもん農園のりんごの産地直送は段ボールに詰めて送ります

吉ざえもん農園のりんごは、雪会いりんごこと、サンフジ以外は、全て収穫が終わりました。今お届けできるのは、紅玉と王林です。サンフジは、初雪が積もるのを待っています。 今年から本格的に産地直送を始めたので、いろいろ...
吉ざえもん農園の気まま日記

りんごの紅葉を本当に紅葉狩りする

晩秋になり、サンフジも収穫間近。この時期、りんごの葉っぱも紅葉します。 紅葉したりんごの木はもちろんキレイですが、紅葉した葉っぱは、りんごにはちょっとジャマなので、この時期、畑に残る最後の品種、サンフジだけ...
吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースの動画コメントを紹介

雪会いりんごジュースの動画を作ってくださった方、ありがとうございます! えっと、ヤラセではございません!念のため。 吉ざえもん農園のりんご一同、美味しい雪会いりんごジュースになるべく、がんばります!(がんばってお世話しま...
吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースとりんごの産地直送セット作りました

数件のお問い合わせを受け、急遽、吉ざえもん農園の雪会いりんごジュースとりんごの産地直送セットを作りました。画像は、あわてて詰めたので、ちょっと不格好な部分がありますが、本番は大丈夫、です。 雪会いりんごジュース2本...
吉ざえもん農園の気まま日記

果肉も赤くて甘い(はず)のりんごの新品種HFF33の定植

近年、果肉も赤いりんごの新品種がぞくぞくと登場しています。 吉ざえもん農園でも、果肉の赤いりんごを取り入れるべく、品種登録申請中の出来たてほやほやのHFF33という1年苗木を購入しました。品種名はこれから決まるようです...
吉ざえもん農園の気まま日記

畑の端っこの王林の収穫 産地直送いかがですか?

季節は進み、樹上超完熟の紅玉と王林の収穫も終えて、残すは雪会いりんごこと、吉ざえもん農園のサンフジのみです。 先日の王林の収穫の画像をUP。 王林は甘味の強いりんごで、ジューシーさがちょっと欠けますが、酸味が苦手な方...
吉ざえもん農園の気まま日記

落ちたりんごとネズミが出会ったとき

りんごには、2種類あります。もいだ実と落ちた実です。普通、店頭で売られているのは、ほとんど、もいだ実です。そして、落ちた実は、加工品へ変身して店頭で売られています。さて、吉ざえもん農園の畑に落ちたりんごは、一つ一つ拾って...
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