R.Kumeta

吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースのこと

雪会いりんごジュースと吉ざえもん農園のりんごを並べてみました。雪会いりんごジュースには、これらのりんごももちろん入っています。その年のりんごの出来具合でブレンドしています。なので、雪会いりんごジュースは、毎年味が異なりま...
吉ざえもん農園の気まま日記

国産(青森津軽産)くるみを剥いて→販売します(徳用サイズ)

吉ざえもん農園の端っこには、数本の西洋クルミがあります。古いのは、樹齢50年ほど?の、母がお嫁にくる前からの大きなクルミの木もあります。毎年、たくさんのクルミを実らせてくれます。いつもは、カラスとネズミとリスと争奪戦を繰...
吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんご写真ギャラリー

吉ざえもん農園のサンフジ(雪会いりんご)の写真ギャラリー。 こんな風にサンフジと雪が出会って、ようやく雪会いりんごとなります。 例年ですと、このギャラリーのように、サンフジに雪が積もります。
吉ざえもん農園の気まま日記

サンフジ(雪会いりんご)を収穫、産地直送始めました

初雪も降ったので、吉ざえもん農園のサンフジの収穫が始まりました。 なぜ、雪が降ってから収穫するのか、詳しくはコチラの記事「平成の吉ざえもん農園の様子」をご覧ください。例年なら、りんごに雪が積もるくらい初雪が降るのですが、今年は、降るけ...
吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースがストレート果汁100%である証拠

吉ざえもん農園のサンフジの名前は「雪会いりんご」といいます。 名前の由来は、こちらの記事「雪会いりんごとは」をご覧ください。この雪会いりんごを中心に数種類のりんごをフレンドしたのが「雪会いりんごジュース」です。吉ざえもん農園のサンフジ...
吉ざえもん農園の歴史

番外編|りんごの里・板柳町のりんごの歴史

板柳町は「りんごの里」です。なぜそう呼ぶのか、今回は板柳町誌から紹介いたします。 本県(青森県)に初めてりんごの苗木が入ったのは、明治8年(1875年)である。時の内務省勧業寮からアメリカ産の苗木が配布されたのに始まる...
吉ざえもん農園の気まま日記

国産クルミ(青森県津軽産)の剥き実の商品化を検討中

セイヨウグルミ(と思われる)木が、吉ざえもん農園のりんご畑の隅っこに数本あります。つまり、国産、というか、青森県津軽産です。 使っている農薬は、りんごに散布されたものと同じで、隅っこのため、あまり被っていません。 クルミの収穫時期は...
吉ざえもん農園の気まま日記

吉ざえもん農園のりんごの産地直送は段ボールに詰めて送ります

吉ざえもん農園のりんごは、雪会いりんごこと、サンフジ以外は、全て収穫が終わりました。今お届けできるのは、紅玉と王林です。サンフジは、初雪が積もるのを待っています。 今年から本格的に産地直送を始めたので、いろいろ...
吉ざえもん農園の気まま日記

りんごの紅葉を本当に紅葉狩りする

晩秋になり、サンフジも収穫間近。この時期、りんごの葉っぱも紅葉します。 紅葉したりんごの木はもちろんキレイですが、紅葉した葉っぱは、りんごにはちょっとジャマなので、この時期、畑に残る最後の品種、サンフジだけ...
吉ざえもん農園の気まま日記

雪会いりんごジュースの動画コメントを紹介

雪会いりんごジュースの動画を作ってくださった方、ありがとうございます! えっと、ヤラセではございません!念のため。 吉ざえもん農園のりんご一同、美味しい雪会いりんごジュースになるべく、がんばります!(がんばってお世話しま...
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