産地直送

吉ざえもん農園の気まま日記

加工用紅玉2017発送受付中

ちょこっと傷があるもの、色が悪いもの、ツル渋がひどいもの、こういうりんごは、通常商品として出していません。 でも、食べて美味しいのは、実はキズありのりんごなんです。  贈答用としては使えないけれど、スイーツ作りやジャムに加工するにはキズ...
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2017年産紅玉、ジョナゴールドの注文受け付けます

※2017年ジョナゴールドの販売は終了いたします。紅玉は引き続き受け付けております。(2017-11-04) 今年もようやくりんごの産地直送が出来る季節になりました。 今受付中の品種は、ジョナゴールド、紅玉です。 いずれも生食に向...
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朝一番で加工用りんごを出してきた

りんご収穫最盛期、畑も市場もワイワイガヤガヤですが、もう一ヶ所賑わっているところがあります。それが加工用りんごを買い付ける業者さんのところです。落ちたりんご、青くて売り物にならないりんご、傷のついたりんご、等々、生食用に出せないりんごが集まるところです。今年は市場に出てるりんごが品薄なので、加工用が溢れているのかと思い
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2016年産紅玉、ジョナゴールド、北斗の産地直送します

葉取らず栽培のりんごを産地直送します。紅玉、ジョナゴールド、北斗。
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2016年産の無農薬カリン産地直送します

無農薬カリンを販売します。産地直送です。
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王林の収穫が終わりました

吉ざえもん農園の王林、ようやく収穫が終わりました。樹上完熟させているので、ほとんど黄色い王林です。部分的にピンクに染まっている王林もあります。(世の中緑色の王林が大半です)25年以上化学肥料を使わず、有機肥料も使っていない畑で育った王林だから、ちゃんと黄色く完熟しています。
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金星というりんご

葉取らず栽培のサン金星、このりんごが吉ざえもん農園で実り始めたのはなんと5年前からです。それまで、金星のりんごの木はなかったのです。新しく植えたわけでもありません。
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葉取らず北斗収穫しました・・・

早くに熟してしまった北斗を先日収穫、その後1週間は経ったので、残りの北斗の収穫をしてきました。しかし・・・。今年は気温差のせいか天気のせいか、北斗にうまく色がのりません。ツル廻しの時期が遅かったか・・・?
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2015年産紅玉 産地直送いたします

吉ざえもん農園の葉取らずツル廻し栽培の紅玉、1回目の収穫が始まっています。樹上完熟させた赤というよりも赤紫の紅玉です。所々にポツンと色が抜けているのは、着色しきれなかった部分です。ツル廻ししていても、完全に色をのせるのは難しいです。
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2015年産ジョナゴールド産地直送いたします

吉ざえもん農園の葉取らずツル廻しりんごのスタートはジョナゴールドからです。 先日、10/17,18にかけて無事収穫を終えました。先日の爆弾低気圧と台風23号をくぐり抜けたりんごたちは、結構ボロボロでした。 そんなりんごを選別して、今年もどうにか生食用にお届けできるレベルのりんごが揃いました。
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