2014-11

吉ざえもん農園では、注文を受けて随時発送する産地直送にて販売しています。 収穫後すぐに新鮮なうちに出荷するので、通常の流通ルートに乗ると美味しくなくなってしまうような品種、たとえば、北斗も美味しいうちにお届けできます。...

りんごは種では増えません。すべて、「接ぎ木」という方法で増やしています。台木に欲しい品種の「枝」を「接ぎ木」します。つまり、りんごの品種は「枝」で決まります。 上記写真のりんご、上と下とで、実はりんごの品種が違います。...

キレイに色がついて美味しそうなりんごですが、まだ収穫できません。 さて、「弦廻し」をしてみましょう。 葉っぱが被っていた部分は、まだこんなに黄色い状態です。 りんごを美味しく育てるために葉っ...

こんな風に、実りの秋が進むにつれて、りんごの重みで、枝はググッと下へと下がってきます。一番下のりんごは、もう、草にくっつくくらいに。この状態だと、りんごの重みで枝が折れたり、りんごをネズミに食べられてしまうので、「つっか...

このデコボコしているのは、虫喰害を受けたりんごです。虫が通った道がボコボコになるんですね。葉っぱを取らないという、りんごの育て方をしているので、農薬が奥のほうにまで届きにくく、農薬がかからなかった部分のりんごは、こんな風...