使用農薬 青森県板柳町の２０１４年の放射性物質モニタリング調査について
吉ざえもん農園のある板柳町のサイトのキャプチャです。りんごの放射性物質モニタリングの結果、134Cs,137Cs合計で検出限界値10Bq/kg未満でした。検査はゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリーによります。
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R.Kumeta
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吉ざえもん農園の気まま日記 りんごを収穫するときにすごーく気を使うこと
晩生種のフジを収穫するころになると、 来年の芽が膨らんできて、とても収穫に気を使います。あちこちに、プクンプクンと膨らんで冬支度をしています。一番気を使う位置は、この下の画像のように、りんごのすぐ隣にいる芽です。今回の収穫でも、結構な数...
吉ざえもん農園の気まま日記 津軽も雪 りんご畑の雪景色
とうとう津軽も、本格的に雪が降りました。昨日、初雪に出会ったサンフジは無事、雪会いりんごとして収穫を終え、本日は、収穫し忘れてた金星と思われる品種のりんごを雪の中収穫してきました。カチコチに凍っていて、ちょっと収穫を悩んだのですが、この...
吉ざえもん農園の気まま日記 雪会いりんごジュースはこんな感じでお届けしています
吉ざえもん農園でも、ようやくりんごの収穫もほぼ終わり、年明けにはりんごジュースを搾ります。数々のハードルをクリアして、今年も青森津軽の初雪に出会ったサンフジは、最後の選別を経て、ようやく【雪会いりんご】となりました。
そんなサンフジこ...
吉ざえもん農園の気まま日記 ラベンダースティックの作り方（夏の始めに作りました）
このラベンダーは青森県深浦産です。農薬不使用です。（どこからか飛んできてかかっている可能性はあります。）
ラベンダースティックは時間との勝負。収穫後、せいぜい３日以内には編みあげないと出来ません。ラベンダーを刈ってきたら、...
吉ざえもん農園の気まま日記 葉っぱもだいぶ散ってきたりんご畑とサンフジ
葉っぱが全部落ちちゃうまで、ホントは実らせておきたいのだけれど、そうすると、落ちちゃうんですよねぇ・・・。難しいところですけど・・・。初雪は降ったけれども、がっつり積もるほどではなかったので、結構葉っぱがまだ元気なのです。た...
吉ざえもん農園の気まま日記 ジャムりんごというりんご
ジャムりんごとは、加工用へ廻すりんごのことです。もぎ実や、落ち実、品種、ミックス、いろんなバージョンで分けて買い取ってくれます。価格の変動が大きいのが特徴です。びっくりするくらい、いいりんごも持ち込まれていたりします...
吉ざえもん農園の気まま日記 りんごの選別はこんな感じでやっています。
青森津軽の吉ざえもん農園のサンフジは、春から夏の摘果、葉取らず栽培でおいしさを蓄えながら乗り越えた秋の台風、雹被害、その後のツル廻しを経て、初雪までがんばって樹上完熟しておいしくなったりんごにだけ、【雪会いりんご】という名前がついていま...
吉ざえもん農園の気まま日記 りんご箱（木箱）を購入
今年はりんごの出来がよく（キノコが豊作の年はりんごも良い、と言われています）、あろうことか、りんご箱が不足！となりました。不足の原因は、りんごの出来がいいからだけではないのですが・・・。（雪会いりんごジュースの在庫がまだまだ...
吉ざえもん農園の気まま日記 津軽海峡ブランド博、行ってきました
吉ざえもん農園として、私が継いでから初めてのイベント津軽海峡ブランド博でした。急遽、ツテを頼りに軒先をお借りしての展示でしたが、いろいろと大切な出会いがありました。同じ町で、りんご畑をやっている方、リタイヤし...