吉ざえもん農園の気まま日記 ジョナゴールド最後の収穫＆選果
吉ざえもん農園のりんごの木は、今は大半が「矮化」栽培になっていて、昔ながらの丸葉台のりんごの木（ふくろうが巣を作るような大きなりんごの木）は数本しか残っていません。そんな数本のひとつにジョナゴールドが１本あるのですが、本日、雨の合間の夕方に...
りんご
吉ざえもん農園の気まま日記 
吉ざえもん農園の気まま日記 2015年産紅玉 産地直送いたします
吉ざえもん農園の葉取らずツル廻し栽培の紅玉、１回目の収穫が始まっています。樹上完熟させた赤というよりも赤紫の紅玉です。所々にポツンと色が抜けているのは、着色しきれなかった部分です。ツル廻ししていても、完全に色をのせるのは難しいです。爆弾低気...
吉ざえもん農園の気まま日記 紅玉ボチボチ収穫始めてます
ジョナゴールドの収穫を終え、紅玉も色付きのいいものから樹上選別して収穫を始めています。とはいえ、吉ざえもん農園の紅玉は、他のりんご同様に葉取らず栽培のりんご、葉っぱ取って日に当てたら簡単なんですが、葉っぱ取っちゃうとりんごの味が濃くならない...
吉ざえもん農園の気まま日記 今年は傷ものが多いりんごたち
爆弾低気圧と台風２３号の暴風で、ブンブン振り回されたりんごたち、今年は樹上にありながらも傷だらけ、あるいは腐り始め、そんなりんごが例年以上に多いです。上記ジョナゴールドの木は、収穫が終わったわけではなく、１コだけ残っていた木です。もともと、...
吉ざえもん農園の気まま日記 ネズミちゃんのりんごを食べる時の正式な作法とは
落ちたりんごの実は、ネズミちゃんにとってご馳走。なので、落ちていたらすぐに拾い集めるけれど、ネズミちゃんの食欲のスピードにはかなわない・・・。で、今回も当然ネズミちゃんにかじられている落実のりんごがあるわけだけれど、ちゃんと正式な作法に...
吉ざえもん農園の気まま日記 ジョナゴールド収穫始めました
突っ張り棒が必死で支える吉ざえもん農園のジョナゴールドの枝。先日の爆弾低気圧と台風を乗り越えた「落ちなかった」りんごです。もちろん、「葉取らず栽培」のジョナゴールドです。
このジョナゴールドの木は、うまい具合に畑の...
吉ざえもん農園の気まま日記 先日の爆弾低気圧で折れたりんごの木はこんな風に
先日の爆弾低気圧、りんごが落ちただけでなく、枝や木も折れちゃってました。りんご農家的には、「折れる」のが一番辛いです。落ちたりんごは拾えばいいのですが、折れちゃったものは手の施しようがないからです。唯一の救いは、皆様のあたたかいお心遣い...
吉ざえもん農園の気まま日記 爆弾低気圧でりんご落ちました
久しぶりに、畑に結構落ちているりんごを見ました。昨日の夜から本日の昼にかけての爆弾低気圧の通った痕です。陸上はそんなにひどくないかなぁと、ちょっとだけタカをくくっていたのですけれど・・・。落ちたりんごは、拾えば加工業者さんがお安く買い取...
吉ざえもん農園の気まま日記 この実なんの実いらない実
見た目はキレイなんですよ、この実。
問題は、ツル性でりんごの木によじ登ってくること。
勝手に「毒ぶどう」って呼んでますけどｗｗ
切っても切ってもしぶといです。
吉ざえもん農園の気まま日記 紅玉にも赤星・・・
吉ざえもん農園の紅玉は、津軽名「センナリ」に従って、結構実らせているせいか、葉もよく茂っているので、農薬が奥の方までかかりにくいようです。（吉ざえもん農園のりんごは、すべて葉取らず栽培しています。）いいのか悪いのかは、さておき、かからな...