吉ざえもん農園の気まま日記 紅玉ボチボチ収穫始めてます
ジョナゴールドの収穫を終え、紅玉も色付きのいいものから樹上選別して収穫を始めています。とはいえ、吉ざえもん農園の紅玉は、他のりんご同様に葉取らず栽培のりんご、葉っぱ取って日に当てたら簡単なんですが、葉っぱ取っちゃうとりんごの味が濃くならない...
吉ざえもん農園
吉ざえもん農園の気まま日記 
吉ざえもん農園の気まま日記 2015年産ジョナゴールド産地直送いたします
吉ざえもん農園の葉取らずツル廻しりんごのスタートはジョナゴールドからです。先日、10/17，18にかけて無事収穫を終えました。先日の爆弾低気圧と台風２３号をくぐり抜けたりんごたちは、結構ボロボロでした。そんなりんごを選別して、今年もどうにか...
吉ざえもん農園の気まま日記 今年は傷ものが多いりんごたち
爆弾低気圧と台風２３号の暴風で、ブンブン振り回されたりんごたち、今年は樹上にありながらも傷だらけ、あるいは腐り始め、そんなりんごが例年以上に多いです。上記ジョナゴールドの木は、収穫が終わったわけではなく、１コだけ残っていた木です。もともと、...
吉ざえもん農園の気まま日記 ネズミちゃんのりんごを食べる時の正式な作法とは
落ちたりんごの実は、ネズミちゃんにとってご馳走。なので、落ちていたらすぐに拾い集めるけれど、ネズミちゃんの食欲のスピードにはかなわない・・・。で、今回も当然ネズミちゃんにかじられている落実のりんごがあるわけだけれど、ちゃんと正式な作法に...
吉ざえもん農園の気まま日記 ジョナゴールド収穫始めました
突っ張り棒が必死で支える吉ざえもん農園のジョナゴールドの枝。先日の爆弾低気圧と台風を乗り越えた「落ちなかった」りんごです。もちろん、「葉取らず栽培」のジョナゴールドです。
このジョナゴールドの木は、うまい具合に畑の...
吉ざえもん農園の気まま日記 先日の爆弾低気圧で折れたりんごの木はこんな風に
先日の爆弾低気圧、りんごが落ちただけでなく、枝や木も折れちゃってました。りんご農家的には、「折れる」のが一番辛いです。落ちたりんごは拾えばいいのですが、折れちゃったものは手の施しようがないからです。唯一の救いは、皆様のあたたかいお心遣い...
吉ざえもん農園の気まま日記 りんごの原種と言われるサナシの実
吉ざえもん農園のりんご畑には、数本のサナシの木があります。りんごの原種と言われるもので、食べると渋い・・・。この時期は黄色いサナシがまっさかりです。大きさは佐藤錦（さくらんぼ）より小さいくらい。なぜ、サナシの木があるかというと、りんごを...
吉ざえもん農園の気まま日記 爆弾低気圧でりんご落ちました
久しぶりに、畑に結構落ちているりんごを見ました。昨日の夜から本日の昼にかけての爆弾低気圧の通った痕です。陸上はそんなにひどくないかなぁと、ちょっとだけタカをくくっていたのですけれど・・・。落ちたりんごは、拾えば加工業者さんがお安く買い取...
吉ざえもん農園の気まま日記 紅玉にも赤星・・・
吉ざえもん農園の紅玉は、津軽名「センナリ」に従って、結構実らせているせいか、葉もよく茂っているので、農薬が奥の方までかかりにくいようです。（吉ざえもん農園のりんごは、すべて葉取らず栽培しています。）いいのか悪いのかは、さておき、かからな...
吉ざえもん農園の気まま日記 虫食い紅玉を並べてみた
吉ざえもん農園では、紅玉は小さめに育てるので、個数が多くて混雑気味に実っています。そのため、全体に農薬がかからず、虫食いりんごが豊富！紅玉は、津軽弁で「センナリ（千成）」というくらい、りんごがたくさん実りやすい品種です。そして、ツルが非...