吉ざえもん農園の気まま日記 葉取らずフジを大から極小まで並べてみた
今日、葉取らずフジを樹上選別して収穫していたら、極小りんごに遭遇しました。通常はこのくらいの大きさは、完熟することはまずないのですが、今回はしっかり完熟していました。ということで、ずらりと並べてみました。写真に向かって右から極小、左が大です...
2015-11
吉ざえもん農園の気まま日記 
吉ざえもん農園の気まま日記 本日の葉取らずサンフジ
この時期、畑はすっかり冬仕度終了間際です。吉ざえもん農園のりんご畑では、フジがジィ～っと樹上で初雪を待っています。そんなりんごの間をウロウロしながら、黄色く染まった葉っぱを落としながらツル廻しをして歩いています。葉っぱは触るとハラハラと落ち...
吉ざえもん農園の気まま日記 りんごの紅葉
吉ざえもん農園では、全てのりんごの品種を葉取らず栽培で作っています。そのため、この時期、りんごの畑はりんごの黄色い葉っぱで敷き詰められそうな勢いです。おまけに、黄色くなってお役御免となった葉っぱを、人為的に枝から落としながらツル廻し（葉っぱ...
吉ざえもん農園の気まま日記 葉取らず栽培のフジもちゃんと虫喰い
夏の実選りのときにも、虫喰いりんごは駆逐してたんですけど、やっぱり虫さんはりんご大好き。虫が入ったりんごを取り払うと、新しいりんごに入り込んでいます。取らなきゃ取らないで、さらに増えます。シンクイガには毎回「ンギャー」とさせられてます。吉ざ...
納品先 ナチュラルイタリアン OTTOさんに雪会いりんごジュース納品しています
すっかり【納品先】として紹介することを忘れてました・・・。熊本県熊本市のナチュラルイタリアンレストランOTTOさんです。地産地消をモットーに、農薬や化学肥料、除草剤等不使用で頑張る熊本の農家さんを応援しているレストランです。雪会いりんごジュ...
吉ざえもん農園の気まま日記 変わり種りんご
りんごもいろいろと個性的。たまにヘンチクリンなりんごが出来上がっています。これは、枝に挟まった状態で大きくなったりんごです。桃みたいにお尻が出来上がりました。風に揺さぶられて枝に擦れて出来た傷がまるでUFOの窓。個性的に出来上がったりんごた...
吉ざえもん農園の気まま日記 王林の収穫が終わりました
吉ざえもん農園の王林、ようやく収穫が終わりました。樹上完熟させているので、ほとんど黄色い王林です。部分的にピンクに染まっている王林もあります。（世の中、緑色の王林が大半です）２５年以上化学肥料を使わず、有機肥料も使っていない畑で育った王林だ...
吉ざえもん農園の気まま日記 葉取らず紅玉を市場（弘果）へ出荷してみた
吉ざえもん農園ではほとんど市場へは出荷していません。が、今回は葉取らず栽培の紅玉がそこそこ数があったので（実はまだ収穫中）、市場用にさらに選んで出荷してきました。私が吉ざえもん農園を継いでから２回目の市場出荷です。昨年の葉取らずふじを年明け...
吉ざえもん農園の気まま日記 金星というりんご
葉取らず栽培のサン金星、このりんごが吉ざえもん農園で実り始めたのはなんと５年前からです。それまで、金星のりんごの木はなかったのです。新しく植えたわけでもありません。ついでに言えば、金星という品種だと判明したのは昨年です。今、金星が生えている...
吉ざえもん農園の気まま日記 台湾の寳吉祥さんと雪会いりんごジュースの取引開始
台湾の寳吉祥さんとの商談開始から待つこと１年・・・。ようやく話がまとまりました。吉ざえもん農園の雪会いりんごジュース、とうとう海外進出（輸出）です。と威勢のいいこと言いつつ、国内にすらロクに進出していませんが・・・(笑) 吉ざえもん農園は、...