吉ざえもん農園の気まま日記 Café 帰去来さんに雪会いりんごジュース納品しています
2016/3/24にグランドオープンする福岡県柳川市の【Café 帰去来】さんに雪会いりんごジュースを納品させていただきました。りんごがあちこち巡って繋がったご縁です。ありがたいことです。帰去来、お店の名前が素敵です！薪ストーブがある、木の...
ジュース
吉ざえもん農園の気まま日記 
吉ざえもん農園の気まま日記 葉取らず紅玉搾り無添加のジュース
葉取らずフジの真っ只中ですが、ジュース搾汁の予約が回ってきたので先日委託してきました。今回は、いつもとは違うところに委託、そして、紅玉のみで搾汁です。というのも、全くの無添加で搾汁したかったからです。しかし、１Lの瓶はちょっと好みじゃないの...
吉ざえもん農園の気まま日記 糖度計購入してりんごを計測してみた
りんごを対面販売していると、「糖度どのくらい？」という質問がよく飛んでくるので、糖度計を購入してみました。糖度だけじゃおいしさの基準ではないことは、私自身も重々承知しているんですけどね。りんごは酸味と甘味のバランス、香り、味の深みで決まると...
吉ざえもん農園の気まま日記 ナチュラルイタリアン OTTOさんに雪会いりんごジュース納品しています
すっかり【納品先】として紹介することを忘れてました・・・。熊本県熊本市のナチュラルイタリアンレストランOTTOさんです。地産地消をモットーに、農薬や化学肥料、除草剤等不使用で頑張る熊本の農家さんを応援しているレストランです。雪会いりんごジュ...
吉ざえもん農園の気まま日記 台湾の寳吉祥さんと雪会いりんごジュースの取引開始
台湾の寳吉祥さんとの商談開始から待つこと１年・・・。ようやく話がまとまりました。吉ざえもん農園の雪会いりんごジュース、とうとう海外進出（輸出）です。と威勢のいいこと言いつつ、国内にすらロクに進出していませんが・・・(笑) 吉ざえもん農園は、...
吉ざえもん農園の気まま日記 星野リゾート青森屋さんに雪会いりんごジュース納品します
星野リゾート青森屋さんのじゃわめぐ広場のお土産店の一角にて、吉ざえもん農園の雪会いりんごジュースを置かせていただくことになりました。先日、打ち合わせ兼ねて、ちょっと観光気分で青森屋さんまで行ってきました。三沢市をちゃんと巡るのも実は初め...
商品一覧 雪会いりんごジュース２０１５
今シーズンも搾りました。吉ざえもん農園の葉取らず栽培のりんごたちを集めて、皮ごと全部ギュギュッと搾っています。もちろん、葉取らずフジの雪会いりんごを中心に、紅玉・ジョナゴールド・北斗・王林・ムツを今シーズンの出来具合に合わせてブレンドし...
商品一覧 吉ざえもん農園の紅玉しぼり限定１００本
今シーズン、初めて紅玉だけでジュースを搾りました。樹上完熟の葉取らず紅玉（吉ざえもん農園産）のみを使用しています。もちろん、落ちた果実は一切使っていません。味は雪会いりんごジュースをフルボディと例えるならば、こちら紅玉しぼりはライトボデ...
納品先 Heart break cafe さん(福岡県八女市)に雪会いりんごジュースを納品しました
福岡県八女市にあるHeart break cafe さんに、雪会いりんごジュースを納品することになりました。
Heart break cafe福岡県八女市立花町山崎2185-6
伝え聞いた話によると、雪会いりんごジュ...
吉ざえもん農園の気まま日記 雪会いりんごジュースはこんな感じでお届けしています
吉ざえもん農園でも、ようやくりんごの収穫もほぼ終わり、年明けにはりんごジュースを搾ります。数々のハードルをクリアして、今年も青森津軽の初雪に出会ったサンフジは、最後の選別を経て、ようやく【雪会いりんご】となりました。
そんなサンフジこ...