吉ざえもん農園の畑の端っこには、クルミの木が数本あります。
古いものは、ひぃばーちゃんが植えた半世紀以上前のもの。
毎年、りんごが忙しくなる前後にクルミの収穫が被るので、場合によっては、カラスとリスとネズミとの競争に負ける年も・・・。
今シーズンは、無事、彼らとの戦いに勝利し、結構たくさん収穫できました。(それでも、つい軽トラの荷台にカゴ一つ置き忘れて、朝にはカラッポになっていたことも・・・)
年末は、まだ半乾きのクルミをストーブで乾燥させながら剥いていました。
春も間近の3月には、ベランダでひと冬越したクルミをせっせと剥いています。
何が大変って、クルミを出来るだけ崩さずに剥くこと!
そこで、今シーズンから正式にクルミを商品化しました。
クルミに関しては、全国一律送料込のお値段とさせていただきます。
殻付き販売が一番ラクチンなのですが、殻の中が空ということはよくあるので、産地直送では剥き実のみ、とさせていただきます。
◆脳みそクルミ
クルミ10個分をまんまるに剥きました。
価格:送料・税込1000円
◆製菓用クルミ(半身)
クルミ5個分をスイーツのトッピングに使えるように半身にしています。
価格:送料・税込500円
◆徳用クルミ
100-110g入ってます。
価格:送料・税込1000円 SOLD OUT