葉取らず栽培

吉ざえもん農園の気まま日記

ジョナゴールド最後の収穫&選果

吉ざえもん農園のりんごの木は、今は大半が「矮化」栽培になっていて、昔ながらの丸葉台のりんごの木(ふくろうが巣を作るような大きなりんごの木)は数本しか残っていません。そんな数本のひとつにジョナゴールドが1本あるのですが、本日、雨の合間の夕方に...
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2015年産紅玉 産地直送いたします

吉ざえもん農園の葉取らずツル廻し栽培の紅玉、1回目の収穫が始まっています。樹上完熟させた赤というよりも赤紫の紅玉です。所々にポツンと色が抜けているのは、着色しきれなかった部分です。ツル廻ししていても、完全に色をのせるのは難しいです。爆弾低気...
吉ざえもん農園の気まま日記

2015年産ジョナゴールド産地直送いたします

吉ざえもん農園の葉取らずツル廻しりんごのスタートはジョナゴールドからです。先日、10/17,18にかけて無事収穫を終えました。先日の爆弾低気圧と台風23号をくぐり抜けたりんごたちは、結構ボロボロでした。そんなりんごを選別して、今年もどうにか...
吉ざえもん農園の気まま日記

今年は傷ものが多いりんごたち

爆弾低気圧と台風23号の暴風で、ブンブン振り回されたりんごたち、今年は樹上にありながらも傷だらけ、あるいは腐り始め、そんなりんごが例年以上に多いです。上記ジョナゴールドの木は、収穫が終わったわけではなく、1コだけ残っていた木です。もともと、...
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ネズミちゃんのりんごを食べる時の正式な作法とは

落ちたりんごの実は、ネズミちゃんにとってご馳走。なので、落ちていたらすぐに拾い集めるけれど、ネズミちゃんの食欲のスピードにはかなわない・・・。で、今回も当然ネズミちゃんにかじられている落実のりんごがあるわけだけれど、ちゃんと正式な作法に...
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ジョナゴールド収穫始めました

突っ張り棒が必死で支える吉ざえもん農園のジョナゴールドの枝。先日の爆弾低気圧と台風を乗り越えた「落ちなかった」りんごです。もちろん、「葉取らず栽培」のジョナゴールドです。 このジョナゴールドの木は、うまい具合に畑の...
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