いつもフェイスブックでばかり更新していて、ホームページの更新が止まっておりました・・・。
フェイスブックユーザー以外の方もご覧いただけますので、どうぞこちらhttps://www.facebook.com/kichizaemon/にもアクセスしていただけましたら幸いです。
ついつい、更新がラクチンな方向へ流れてしまいますが、りんご作りにはラクチンはありません。日々コツコツ作業を積み上げて、おいしいりんごになるように、りんごのお手伝いをする毎日です。
今年は、やませの影響が久しぶりにありますが、津軽はむしろ雨が不足気味です。そんな中ですが、ありがたいことに、今のところ、気温も平年並み、日照時間もまだ心配するレベルではないので、秋にはおいしいりんごが収穫できそうです。
これから、りんごは日々ますます大きくなり、赤くなっていきます。
吉ざえもん農園のりんごの第一弾は中生種のジョナゴールドから始まります。予定では１０月半ばくらいを予定しています。
ジョナゴールドは足が早い品種です。特に吉ざえもん農園では樹上完熟で収穫するため、収穫後１ヶ月は持ちません・・・。食べるとフジよりおいしいジョナゴールドですが、柔らかくなるのが早すぎるという点が難点です・・・。そのため、在庫があっても食味が落ちている場合は販売を致しません。
収穫が始まり次第、産地直送を承ります。詳細はまた後日・・・。
